Пищевая промышленность №9 2002

Удаление органических кислот из воды (фульво- и гуминовых кислот) с целью обеспечения технологических требований по цветности воды. Для удаления кислот применяют напорные ионообменные анионитные фильтры (органопоглотители) в Cl-форме. Регенерация анионитных смол производится периодически раствором поваренной соли.